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▲魏應充。（圖／本報資料照）
社會中心／綜合報導
頂新黑心油案28日出現戲劇性逆轉，彰化地方法院當天召開合議庭，公布5月時抽驗的屏東廠越南進口豬油報告，檢驗結果顯示，頂新油除了鉛含量超標，其餘各項檢驗都合乎標準，讓前頂新製油董事長魏應充當庭喜形於色、面露笑容。合議庭宣布，8月12日將再舉行辯論庭。
彰化地檢署檢察官去年10月偵辦頂新案時，曾指頂新油的總極性化合物數值大於40%，懷疑這些從越南大幸福公司進口的豬油，為不能供人食用之回收油，可是，因為其數值與屏東衛生局抽驗結果有相當落差，被頂新律師質疑抽樣方式及檢測結果，要求再驗。
在28日的報告中，頂新油的總極性化合物數值分布在6.9%至8.21%，均低於需要回收的25%標準，也未驗出銅重金屬、黃麴毒素，唯一不合格的就是鉛含量超標10倍，但頂新律師強調，重金屬在自然環境中確實存在且會溶入油品中，原料油會經過精煉去除重金屬，製成成品出廠銷售後，都將符合食品安全規範。
頂新律師指出，檢方以「食用油脂類衛生標準」評估原料油，根本是張冠李戴、岳飛打張飛的謬誤，如今檢驗報告出爐，證明檢方關於回收油、餿水油的指控，均已被排除可能性。開庭以來，合議庭證據顯示頂新油品自採購、進口報關到入廠製造，全程均依食用油名義與規格進行，還經食藥署檢驗合格。檢方後續要如何出招，備受各界矚目。
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